2019-03-27
309次
传菜员
2.5K-3.2K/月
杭州远东宾馆有限公司
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别娱乐/餐饮服务员
招聘人数5人
学历要求高中
工作经验1-3年
性别要求
年龄要求18岁--40岁
招聘部门不限
工作地点杭州市余杭区人民大道355号(妇幼保健院旁)(临平副城/临平)
联系方式
联系人:叶小姐  ( 联系我时,请说是在余杭招聘网上看到的 )
联系电话:15382397327
打电话前先投递一份简历,面试成功率提高30%
职位动态
33%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
9小时
简历平均处理时长
昨天16:01
企业最近登录时间
职位描述
认真完成上级下达各项的任务;
2开餐前准备好配料及传菜用具,并主动配合厨房出菜前的准备工作;
3配合楼面的一切事物,认真传送领班下达订菜单上菜时传送到餐厅,注上菜速度准确记录时间,并准确无误的报知菜名及台号给服务员,以满足客人用餐要求;
4认真负责各菜单下单的准确时间与速度,协调好厨房与楼面的配合工作;
5协助服务员收撤脏餐具,收回洗碗间分类摆放;
6做好厨房和餐厅内工作的沟通;
7负责保管菜单,交至餐饮部,有助于核查;
8做好收尾工作,把各种托盘清洗干净放好,搞好本区域的卫生,并做好交接班工作;
9自觉遵守宾馆规章制度,并自觉参加餐厅组织的各类业务培训,加强自身素质;
10爱护餐厅的财产,盘点餐具及有关资产,并如实记录报告真实结果;
11准时参加班前、班后例会。
12工作责任:
1有对厨房每日推出的例汤和各类菜式数量知晓的权利;
2有与楼面、厨房进行相互沟通的责任;
3有对于本餐厅的经营管理模式提出和发表意见的责任;
4有为客人提供满意服务的责任;
5有维护本餐厅物品和资产的责任;
6有将楼面客人的反馈意见,反馈于厨房的责任。
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